半岛官方体育溅;包装粉状产品时,往往造成粉尘飞扬,既污染了环境,又浪费了原材料采用机械包装能防止产品的散失,既保护了环境,又

　　国家标准GB/T4122.2—1996《包装术语机械》中包装机械的定义是：“完成全部或部分包装过程的机器，包装过程包括成型、充填、裹包等主要包装工序，以及与其相关的前后工序，以及清洗、干燥、杀菌、贴标、捆扎、集装和拆卸等前后包装工序，转送、选别等其他辅助工序。”1．按包装机械的自动化程度分类（1）全自动包装机。全自动包装机是自动供送包装材料和内装物，并能自动完成其它包装工序的机器。（2）半自动包装机。半自动包装机是由人工供送包装材料和内装物，但能自动完成其它包装工序的机器。2．按包装产品的类型分类。（1）专用包装机。专用包装机是专门用于包装某一种产品的机器。（2）多用包装机。多用包装机是通过调整或更换有关工作部件，可以包装两种或两种以上产品的机器。（3）通用包装机。通用包装机是在指定范围内适用于包装两种或两种以上不同类型产品的机器。3．按包装机械的功能分类。包装机械按功能不同可分为：充填机械、灌装机械、裹包机械、封口机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械、集装机械、多功能包装机械、包装材料制造机械、包装容器制造机械，以及完成其它包装作业的辅助包装机械。我国国家标准采用的就是这种分类方法，详细内容见本章第三节。4．包装生产线。由数台包装机和其它辅助设备联成的能完成一系列包装作业的生产线给出ISO国际标准化组织TC122/SC41984年提出的《包装机械的概念、体系表、分类（及索引）》国际标准草案中的包装机械分类图，以供参考。现代工业生产中，主要包括三大基本环节，即原料处理、中间加工和包装。包装是工业生产中相当重要的环节。包装机械是实现包装机械化、自动化的根本保证，因此包装机械在现代工业生产中起着重要的作用。（1）包装机械实现了包装生产的专业化，大幅度地提高生产效率，如啤酒灌装机的生产率可高达40000瓶/小时，这是手工灌装无法比拟的。（2）包装机械化降低了劳动强度，改善劳动条件，保护环境，节约原材料，降低产品成本。如手工包装液体产品时，易造成产品外溅；包装粉状产品时，往往造成粉尘飞扬，既污染了环境，又浪费了原材料。采用机械包装能防止产品的散失，既保护了环境，又节约了原材料。（3）保证了包装产品的卫生和安全，提高了产品包装质量，增强市场销售的竞争力。如药品的卫生性和安全性要求很严格，采用机械化包装，避免了人手和药品的直接接触，减少了对药品的污染。同时由于机械化包装速度快，药品在空气中停留时间短，从而也减少了污染的机会，有利于药品的卫生和安全。（4）延长产品的保质期，方便产品的流通。采用真空、换气、无菌等包装机，可使产品的流通范围更加广泛，延长产品的保质期。（5）产品采用包装机，可减少包装场地面积，节约基建投资。当产品采用手工包装时，由于包装工人多，工序不紧凑，所以包装作业占地面积大，基建投资多，而采用机械包装，物品和包装材料的供给比较集中，各包装工序安排比较紧凑，减少了包装的占地面积，可以节约基建投资。图1-1包装机械分类图（ISO/DP5988）1．我国包装机械工业概况解放前，我国包装机械工业基本上是空白。绝大部分产品都不用包装，只有少数产品采用手工包装，因此谈不上包装机械化。只有上海、北京、天津、广州等几个大城市有英、美等国进口的啤酒、汽水灌装机及卷烟小包装机等。解放后的前30年间，我国包装机械工业发展相当缓慢。1956年上海烟草机械厂生产的卷烟小包装机是我国最早生产的包装机。60年代我国又生产了果酒、啤酒灌装机，70年代末逐渐开发了真空包装机、捆扎机、立式制袋-充填-封口机、糖果包装机和封罐机等，还没有形成包装机械工业体系。进入80年代，由于国民经济迅速发展，对外贸易不断扩大，人民生活水平明显提高半岛官方体育，对产品的包装要求越来越高，迫切要求包装实现机械化、自动化，从而大大地促进了包装机械工业的发展，包装机械工业在国民经济中占有的位置越来越重要。为促进包装机械工业更快地发展，我国先后成立了一些管理机构和行业组织。1980年12月成立了中国包装技术协会，1981月成立了中国包装技术协会包装机械委员会。1989年成立中国食品和包装机械工业协会，来协调行业的发展。90年代以来，包装机械工业每年平均以20%～30%的速度增长，发展速度高于整个包装工业平均增长速度的15%～17%，比传统的机械工业的平均增长值高4.7个百分点。包装机械工业已经成为我国国民经济中不可缺少的非常重要的新兴行业。我国目前从事包装机械生产的企业约有500多家，其中具有一定规模的企业近400家。产品有40700多种，其中有一批既能满足国内市场需要，又能参与国际市场竞争的优质产品。目前我国包装机械行业拥有一批开发能力较强的骨干企业，它们主要由以下几个方面组成：经过技术改造，生产包装机械的某些实力较强的机械类工厂；民企业；发展水平较高的股份有限公司。为提高包装机械工业的技术水平，全国已有一批科研院所从事包装机械的研发工作，全国已有53所高等院校先后建立了包装工程专业，为我国包装机械工业的发展，早日赶上世界先进水平提供了有力的技术和人才保证。我国包装工业虽然发展很快，成就很大，但与发达国家相比，无论在产品品种、技术水平和产品质量方面都有很大差距。发达国家已将微机控制、激光技术、人工智能、光导纤维、图像传感、工业机器人等高新技术成熟地应用于包装机械，而这些高新技术在我国包装机械行业才刚刚开始采用；我国的包装机械产品品种缺口约30%～40%；包装机械产品的性能、外观质量有一定差距。因此我们必须采取强有力的措施，进一步加快包装机械行业的发展速度，为早日赶上世界先进水平而奋斗。2．我国包装机械工业的发展趋势。我国包装机械工业历史短，总体技术水平和生产能力较低，但近年来在国内巨大包装市场的促进下，并受国外先进技术的影响，发展速度很快，局部技术水平有了明显提高。根据我国国情，包装机械工业发展的趋势是：（1）引进、消化、吸收国外先进技术，建立一批包装机械骨干企业，包括个别中外合资企业。这是缩短我国包装机械技术水平与世界先进水平差距的有效途径可满足大型包装生产线以及高精度、高自动化程度的单机或机组生产的需要，进而可加快包装机械国产化的速（2）大多数企业要重点发展中、小型包装机械。我国大多数企业技术水平不高，生产能力较低，生产以单机为主的中、小型包装机械比较适宜，但要在此基础上不断提高制造精度、自动化程度和配套能力。（3）在包装机械生产中，大量引入高新技术，如微电子技术、信息处理技术、传感技术、激光技术，新的机械结构（如锥形同步齿轮带传动）、新的光纤材料以及运用可靠性、优化设计方法和计算机辅助设计，研制组合式、模块式等先进结构，使包装机械产品设计先进、使用可靠，使其性能指标、工艺水平、“三化”（多功能化、高速化、自动化）水平高，向机电结合、主辅机结合、成套联线）以满足重点商品的包装为出发点，发展包装机械新品种。目前，我国重点发展食品、医药、化工、日用品以及易碎、易腐烂变质等商品的包装技 术和包装机械。重点开发的包装机械设备及其研究方向为： 灌装设备。着重发展自动连续作业的多工位充填-封口设备，以解决食用油、化妆品 等具有一定粘度的物料的包装，解决气溶胶等物料的喷雾包装。 贴标设备。重点开发研制适于各种瓶形的压敏胶标签贴标机、卷带标签贴标机。提高 各种贴标机的贴标质量和速度。 袋成型-充填-封口机。大力开发适用于不同状态的物料、不同重量的系列包装设备； 开发各种配套辅助设备，如物品整理分送装置，以扩大主机功能，使之向多功能化、高速化、 自动化方向发展。 目前，重点解决奶粉、洗衣粉、饼干、糕点、糖果、速冻食品等的高速连续包装问题。 折叠式裹包设备。着重开发包装不同规格长方体物料的折叠式包装设备，如卷烟、香 皂、磁带、小型盒装物品的包装设备，提高包装产品外观质量和防护性能。 真空、换气包装设备。重点开发适用于袋容量较大（1～10kg）的连续或半连续式真 空包装设备。将各种气体按比例充入袋内的高级换气包装设备。 热缩包装机和拉伸包装设备。重点研制可连续自动完成产品供送、薄膜裹包封口、切 断、热收缩等工序的大型集装用收缩包装设备，解决玻璃、陶瓷等易碎物品以及零碎货物集 装运输问题。 重点研制对小型浅盘及大型托盘进行集装的设备。 无菌包装设备。重点研制液体、半流体食品的无菌包装设备。 1．国外包装机械工业概况。国外包装机械工业技术的发展大体经历了以下几个阶段： 简单机械化、初级自动化、自动包装生产线、电脑控制的高度自动化生产线 年代中期，在食品、火柴、卷烟等行业最先使用包装机械进行产品包装，如 英国的巧克力包装，美国的饼干包装被称为现代包装的先驱。 50 年代，在包装机上广泛采用了光电管、电气开关，实现了包装机械的初级自动化。 60 年代，在包装机上广泛采用了各种新型电子元件组成控制系统，并采用机械、电气、 液压、气动等综合技术，出现了专用的自动包装生产线 年代，由于采用电子计算机对包装机进行控制，进一步提高了单机和自动线 年代以来，包装机械行业大量地应用高新技术，如：微电子技术、激光技术、超声 波技术以及光电纤维等。从而使包装机及生产线高度自动化，使用效果更加理想可靠，包装 质量更加提高。 经过50 多年的发展，国外包装机械工业已经形成了独立完整的体系，成为机械制造的 一个重要分支。 （1）包装机械产量稳定增长。由于消费结构和销售形式的变化，加之国际贸易的发展， 对包装机械的需求日益增加，因此国外包装机械的产量逐年增长。 美国是世界上包装机械发展历史比较悠久的国家，包装机械的品种和数量均居世界领先 地位。 日本是包装机械的后起之秀。它是第二次世界大战结束后才发展起来的，但是发展速度 很快，60 年代至70 年代，包装机械工业的产值每年平均增长20%。70 年代初期达到世界先 进水平，成为第二包装大国，包装机械的平均年产量为60 万台（套），其年增长率为10%。 发展速度快的原因是日本善于引进、仿制、创新和经营。 德国的包装机械工业也很发达。它拥有几家在世界上号称规模最大的包装机械厂，它的 包装机械产品大量用于出口。 此外，意大利、英国、法国、瑞典、瑞士等国家的包装机械工业也各有优势，它们都在 不断研制新型包装机，都有久享盛誉的包装机械供应国内外市场。特别应该指出的是，近年 来意大利包装机械工业发展尤为突出，在世界同行业中已占据主导地位，它和德国是世界上 包装机械出口额最高的国家，出口额均为总产值的70%左右。 据世界包装机械联合会统计：1992 年包装机械产值居前四位的日、德、美、意四国的 产值分别是37.6 亿美元（与1980 年相比增加1.5 倍）、56.6 亿马克（与1986 年相比增加1 倍）、28.8 亿美元（与过去5 年相比增加40%）和20.7 亿美元。从上述数据可以看出发达国 家的包装机械产值在稳步大幅度上升，并形成强烈竞争的态势。 （2）包装机械产品门类齐全，品种繁多。就整个包装机械体系而言，国外包装机械包 括两个部分： 直接完成包装过程的各种机械，如充填机、裹包机、灌装机、贴标机、封口机、多功 能包装机、捆扎机、清洗机、干燥机、杀菌机等。 包装材料、包装容器的制造设备，如纸、塑料、复合材料、玻璃及金属等材料和容器 的制造机械。 包装机械的品种不断增加。据统计国外包装机械品种已达140 余种，并已形成系列产品， 近年还出现了一大批高度技术密集型的包装生产线）包装机械生产自成体系，并向专业化生产方向发展。在美国、德国、瑞典等经济 发达国家，主要的包装机械工业企业几乎都有近百年的历史。它们在进行基础技术研究的基 础上向专业化生产发展，生产出各具特色、享有盛誉的包装设备，如美国ANCELUS 公司的封 罐机、德国SEITZ 公司的啤酒灌装机、瑞典TETRAPAK 公司的无菌包装机等。 2．国外包装机械工业的发展趋势。 （1）重点发展食品包装机械。国外一些发达国家食品包装机械占包装机械的比重往往