广义地讲，包装机械包含包装行业的所有机械设备。一般分为两大类：用于加工包装材料或容器的机械。用于完成包装过程的机械。从狭义和习惯上讲，通常仅限于后者。国家标准《包装术语机械》（GB／T4122.2-1996）中的定义为：“完成全部或部分包装过程的机器”。用于完成包装过程的包装机半岛官方体育械分为11类：充填机械、灌装机械、封口机械、裹包机械、多功能包装机械、标签机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、捆扎机械和集装机械、辅助包装机械和设备等。用于加工包装材料和容器的机械分为7类：瓦楞纸板加工机械、纸盒加工机械、复合材料加工机械、制袋机械、塑料中空容器加工机械、金属容器加工机械和玻璃容器加工机械等。在美国，这已成为一个独立的行业，称为转换（converting）机械，即将原料经加工、印刷、成型等工艺转换成包装容器的机器。第一节计量充填机械计量充填机械是指将待包装的物料按所需的精确量（质量、容量、数量）充填到包装容器内的机充填液体的机械特称灌装机。计量充填机械一般由物料供送装置、计量装置、下料装置等组成。计量充填包装机械的技术关键是高速度、高精度与高可靠性的统一。一、容积式充填机主要有以下几种：量杯式充填机、柱塞式充填机、气流式充填机、螺杆式充填机、泵式充填机、插管式充填机等。容积式充填法把精确容积的物料装进容器，不考虑物料密度或重量。1—料斗；2—外罩；3—量杯；4—活门底盖；5—闭合圆销；6—开启圆销；7—圆盘；8—转盘主轴；9—壳体；10—刮板；11—下料闸门计量泵式充填机1—进料斗；2—转鼓机壳；二、称重式充填机称重式计量充填机分为有无秤斗称量充填机（毛重充填机）、单秤斗半岛官方体育称量充填机、多秤斗称量充填机、多斗电子组合式称量充填机、连续式称量充填机等。称重式充填机由供料机构、称量机构、开斗机构构成。由供料机构将物料供送到称量机构中，当达到所需要的重量时停止供料，再由开斗机构开斗放料，完成称量充填。10无秤斗称量充填机1—料斗；2—加料器；3—漏斗；4—称量机构11三、计数式充填机计数定量的方法分为两大类：第一类是被包装物品具有一定规则的整齐排列，其中包括预先就具有规则而整齐的排列和经过整理的排列，然后再对这些排列进行计数；第二类是从混乱的被包装物品的集合体中直接取出一定个数。12颗粒、块状等呈杂乱状排列的物品的计数则用转盘、转鼓及推板的形式。其中转鼓式计数机构主要用于规则颗粒物品的集合包装。转鼓式计数机构示意图计数转鼓；4—输送带13第二节液体灌装设备生产中需要商品化包装的液体涉及到很多领域，范围很广。包装容器各式各样，包装容量从几十毫升到上百升。食品行业（包括部分化工行业）常见的、灌装容量在150～2000ml的各式灌装设备的分类如下：14等压灌装机用于啤酒、碳酸饮料及其他含气饮料（如富氧水）的包装，也可以灌装不含气饮料。常压灌装机容积定量，重力灌装。用于酒类、乳品、调味品半岛官方体育以及矿物油、药品、保健品等化工类产品的灌压力灌装机用于不含气饮料（如水饮料）的液面灌称重式定量灌装机用于饮料原浆、酒类、药品和植物油等要求定量准确液体的灌装。15玻璃瓶灌装机、聚酯瓶灌装机、金属二片易拉罐灌装机、复合纸包装灌装机。皇冠盖压封灌装机、塑料盖压封灌装机、铝质扭断盖压纹封口灌装机、易拉罐二重卷边封口灌装机、三（四）旋盖旋封灌装机、锡箔热封灌装机、压塞－塑料盖拧封灌装机、锡箔热封－塑料盖拧封灌装机等。16第三节封口机械封口机械是指在充填和灌装工序之后，对包装容器进行密封封口的机械。按照被封口包装容器的不同，封口机械可分为封袋机、封瓶机、封罐机、封箱机四大类。17封袋机——主要用于各种塑料袋、纸袋、编织袋半岛官方体育、布袋、复合袋等的封口。机器通过加热、加压的方式完成热塑性材料包装袋的封口，或者是采用封口辅助物（如缝纫线、胶带、U形卡等）完成包装袋的缝合、胶合、钉合及扎合等。1819盖旋合在瓶口上。20封罐机——主要用于马口铁三片罐、二片铝罐及玻璃罐的封口。机器通过滚轮将罐盖与罐体的结合部相互卷曲勾合以封闭金属罐。带有螺口的玻璃罐可采用螺旋式封瓶机将盖封压在瓶口上，达到密封效果。21封箱机——主要用于各种尺寸的外包装箱的封口，机器可采用胶带、箱钉、粘合剂等对包装箱进行钉合或粘合。2223第四节裹包机械裹包机械是用挠性包装材料全部或局部裹包物品的机器。分为：折叠式裹包机扭结式裹包机接缝式裹包机24裹包机械还可分为覆盖式裹包机、缠绕式裹包机、拉伸裹包机、贴体包装机及收缩包装机。裹包机械应用范围广泛，可适用于食品、医药、化工、五金、电器、日用百货及烟草等行业中各种形状物品的自动包装。25折叠式裹包机裹包流程图1－两侧面折边；2—短侧面热封；3—物件翻转；4—；7—包装膜下降；8—被包装物依次推出26扭结式裹包机分为单扭结和双扭结两种。适用于糖果、冰棒、食品、药丸（圆柱形、长方形）等物品的自动裹包。也适用于日用品、小五金等行业中各种类形物的自动裹包。可利用单张、双层或多层纸包装。27双扭结式裹包机包糖流程图5—纸糖送入钳盘6—闭钳夹糖，前后冲退出；7—下折纸；8—上折纸；9—扭结；10—打糖出盘28第五节真空（充气）包装机械真空包装机是将产品装入包装容器后，抽去容器内部的空气，达到预定真空度，并完成封口工序的机器。充气包装机是将产品装入包装容器后，用氮气、二氧化碳等气体置换容器中的空气，并完成封口工序的机器。也有将两机的功能揉为一体，即先抽真空后充气，称为线为了满足实际生产的需要，真空与充气包装机除了完成上述主要功能外，往往还增添部分辅助功能。例如：自制容器、称量、充填、贴标、打印30真空（充气）包装机的分类方法目前尚无统一的标准。常见的分类如下：腔式：分手动（单腔、双腔）、半自动、自动（回转式、直线用途与特点：真空包装可用于食品、药品、纺织品、文物资料、五金及电子元件等各种固体、散粒体、半流体、液体的包装。真空包装不适用于脆性食品、易结块的食品、易变形的物品和有尖锐棱角的物品。除此而外，上述真空包装不适用的物品可使用充气包装来包装。3233第六节成型－充填－封口包装机成型－充填－封口包装机一般按功能分为袋成型－充填－封口包装机和热成型－充填－封口包装机两大类型。34袋成型－充填－封口包装机将卷筒状的挠性包装材料制成袋筒，充入物料，然后进行封口，三个功能自动连续完成。袋成型－充填－封口包装机应用广泛，可包装液体、糊状物料，也可包装颗粒和固体物料。屋形袋、角形自立袋等多种类型。35枕形袋立式成型－充填－封口机1—薄膜；2—张紧辊；3—接近开关；4—导向辊；5—打印机构；6—光电开关；7—调整辊；8—充填筒；9—翻领式成型器；10—纵向热封器；11—拉膜辊；12—横向热封器；13—枕形包装袋；14—调节手柄；15—薄膜卷；16—供膜驱动机构36三角袋立式成型－充填－封口包装机37三封袋卧式成型－充填－封口机 1—三封袋成品；2—切断刀；3—纵封器；4—充填器； 5—横封器；6—隔板；7—U形杆；8—三角板成型器；9— 导向轮；10—卷筒薄膜 38 热成型－充填－封口包装机 热成型－充填－封口包装机，是在加热条件下， 对热塑性片状包装材料进行深冲形成包装容器， 然后进行充填和封口的机器。 该类机器一般使用两层卷料，一层是“成型” 热成型包装一般做成杯状、盒状或碗状容器，盛装果酱、冰淇淋等食品，也可用于包装其他液体状、 颗粒状物料。 39 第七节 其他包装机械 一、其他包装过程机械： 标签机械、清洗机械、捆扎机械和集装机械等。 二、包装材料和容器制造机械 如瓦楞纸板加工机械、纸盒加工机械、复合材料 加工机械、制袋机械、塑料中空容器加工机械、 金属容器加工机械和玻璃容器加工机械等。 40 自动捆扎机 41 42打码机 印刷、分压、压痕、 开槽、切角机 43 圆压圆模切机 44 自动制袋机－三封、四封扁平袋 45 本章思考题： 包装机械的作用是什么？ 试简单说明鲜乳、牙膏、速溶咖啡三种产品分 别应选用什么包装机械？为什么？